Pressemitteilung: Jan Zandbergen Group setzt mit neuem Innovationszentrum einen zusätzlichen Schritt in der Proteintransition

April 11, 2023
Jan Zandbergen

Am 30. März 2023 feierte die Jan Zandbergen Group im Rahmen der Veranstaltung „The Taste of Innovation“ die Eröffnung ihres Food Innovation Centers des exklusiven niederländischen Unternehmens. Die geladenen Gäste konnten unter anderem Vorträge der Rabobank und der Universität Wageningen anhören und innovative tierische und pflanzliche Proteinprodukte probieren. 

„Wir sind ein wichtiger Partner in der globalen Proteinversorgung“, sagte CEO Peter-Paul Zandbergen. „Dieses Innovationszentrum ist ein Ort, an dem unsere Abteilungen, Partner und Organisationen zusammenkommen. Hier können wir neue Produkte entwickeln und verschiedene Wege zu ihrer nachhaltigen Herstellung erkunden.“

Es wurden bereits Partnerschaften mit führenden Universitäten und Institutionen wie der Wageningen University und der Protein Community der Foodvalley-Region geschlossen. Zudem ist die Synergie zwischen den verschiedenen Schwestergesellschaften Divande und Future Food Group für den Fortschritt notwendig, und hierfür steht das Zentrum der Jan Zandbergen Group.

Das Innovationszentrum befindet sich in Veenendaal im Herzen des niederländischen „Food Valley“, wodurch die Jan Zandbergen Group Zugang zu einigen der klügsten Köpfe in der Lebensmitteltechnologie und –forschung hat. Es wurden bereits Partnerschaften mit führenden Universitäten und Institutionen wie der Wageningen University und der Protein Community der Foodvalley-Region geschlossen. Zudem ist die Synergie zwischen den verschiedenen Schwestergesellschaften Divande und Future Food Group für den Fortschritt notwendig, und hierfür steht das Zentrum der Jan Zandbergen Group.

Im neuen Innovationszentrum befindet sich unter anderem ein „Experience Center“, in dem Besucher Kochdemonstrationen und Verkostungen besuchen können. Neben einer voll ausgestatteten professionellen Küche mit verschiedenen Gastronomieöfen und einem Indoor-Grill gibt es auch ein vollständiges Research & Development-Labor. Das eigene Team von Produktentwicklern entwickelt bereits mehr als 100 Produkte pro Jahr und wird dank dieser neuen Einrichtungen noch mehr Möglichkeiten haben.

„Innovation steht im Vordergrund, aber sowohl Besucher als auch unsere Mitarbeiter sollen sich hier wohl fühlen“, sagt Laurens Zandbergen, Marketingmanager bei der Jan Zandbergen Group. Mitarbeiter des Unternehmens können in einem eigenen Fitnessstudio Sport treiben, es gibt eine umfangreiche Betriebsverpflegung, die Bürolandschaften sind großzügig gestaltet und jeder Kollege hat einen Steh-Sitz-Schreibtisch.

Das Innovationszentrum ist nur ein Teil des Bestrebens der Jan Zandbergen Group, eine Führungsposition im Bereich der nachhaltigen Proteinproduktion zu erreichen. Mit diesem neuen Zentrum hat das Unternehmen einen Schritt unternommen, um sein Ziel zu erreichen. Wie Peter-Paul Zandbergen erklärte: „Unsere Mission ist einfach – wir möchten unseren Kunden hochwertige Proteine zur Verfügung stellen, die verantwortungsvoll und nachhaltig produziert werden.“

Ob es um den Einsatz fortschrittlicher Technologien oder die Suche nach nachhaltigen Ressourcen geht, die Jan Zandbergen Group hat gezeigt, dass sie keine Angst hat, Risiken einzugehen, wenn es um Innovation in der Lebensmittelversorgung geht. Mit der Eröffnung des neuen Food Innovation Centers kann das Unternehmen weiterhin danach streben, schmackhaftere, gesündere und nachhaltigere Proteine weltweit verfügbar zu machen.

Sehen Sie hier einen Rückblick auf die Veranstaltung:

Über Jan Zandbergen Group

Jan Zandbergen „Innovation that Matters“ ist ein internationaler Spieler auf dem Markt für Fleisch, Fleischprodukte und pflanzliche Fleischersatzprodukte. Es bedient sowohl den Einzelhandel, die Gastronomie und die Industrie auf dem europäischen Heimatmarkt als auch den Export darüber hinaus. Mit einem Auge auf die sich ständig verändernde Marktnachfrage reagiert Jan Zandbergen Group auf die Essbedürfnisse von morgen.

Dank jahrelanger Erfahrung im Markt, Wissen auf verschiedenen Fachgebieten, Beteiligung an Forschungsprojekten und eigener F&E sowie den richtigen Ressourcen und Kapazitäten realisiert die Jan Zandbergen Group neue Produkte, Konzepte und Marken. Maßgeschneiderte und innovative Lösungen, die einen Mehrwert schaffen und für Relevanz auf dem Fleisch- und Pflanzenbasiertenmarkt sorgen. 

Jan Zandbergen Group besteht aus:

Jan Zandbergen; Importeur und Lieferant von Rohstoffen, Halbfertigprodukten, Produkten und Konzepten im Bereich Fleisch, Geflügel, biologischem Fleisch und pflanzlichen Fleischersatzprodukten.
Diviande; Hersteller und Verpacker von tiefgefrorenem Fleisch, frisch verpacktem Fleisch und Fleischersatzprodukten.
Future Food Group; Produktentwickler mit einem starken Fokus auf vegetarischen, pflanzlichen und biologischen Fleischalternativen.

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