Bei Jan Zandbergen portionieren wir verschiedene Fleischstücke in kleinere Einzelgrößen oder Portionen. Dies kann aus Gründen der Bequemlichkeit, zur Portionskontrolle oder zu Präsentationszwecken erfolgen. Die Portionen können in der Größe angepasst werden, je nach Fleischart, Verwendungszweck oder gewünschtem Gewicht.
Das Sortiment an portionierten Steaks besteht aus verschiedenen Rindersteaks von unterschiedlichen Rinderrassen, die entweder eine gras- oder getreidebasierte Ernährung erhalten haben. Das Rindfleisch stammt aus Ländern wie Australien, Uruguay, Argentinien, Namibia, Japan und Brasilien. Darüber hinaus bietet Jan Zandbergen eine Auswahl an Lamm- und Kalbssteaks an. Die Schwesterfirma Diviande portioniert die Steaks präzise, um stets die gleiche Portionsgröße und Qualität zu gewährleisten.
Neben portionierten Steaks bietet Jan Zandbergen auch ein breites Sortiment an Burgern für die Gastronomie, Cash&Carry, den Einzelhandel und die Industrie an. Die Burger können ganz nach Ihren Wünschen verpackt und vertrieben werden, sei es unter Markennamen oder Eigenmarke. Das Sortiment umfasst klassische amerikanische Burger, Lamm-, Rind- oder Iberico-Burger. Sie können zwischen verschiedenen Zutatenzusammensetzungen oder einem Burger aus 100 % Fleisch wählen. Es gibt eine Range von budgetfreundlichen Burgern bis hin zu luxuriösen Optionen wie 100% Black Angus Burgern aus Australien. Jan Zandbergen liefert Qualität mit einem optimalen Preis-Leistungs-Verhältnis für jeden.
Bei uns finden Sie auch dünn geschnittenes Fleisch. Wir bieten verschiedene Arten von Carpaccio an, darunter Hirschcarpaccio, Kalbscarpaccio, Rindercarpaccio, Black Angus Rindercarpaccio und asiatisches Rindercarpaccio. Zudem können Sie zu uns für dünn geschnittenes Kalbfleisch für ein köstliches Vitello Tonnato kommen. Wir können dies in gewünschten Portionen liefern.
Jan Zandbergen bietet auch die Möglichkeit, Ihre Produkte als White-Label zu kaufen oder ein eigenes Label zu erstellen. Darüber hinaus ist unser Schwesterunternehmen Diviande auf die Verarbeitung von Endprodukten spezialisiert. Sie können sich an uns für verschiedene Verarbeitungsoptionen wenden:
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